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讓廚房實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”
讓廚房實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”

科技金融時(shí)報(bào)

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中央廚房食品加工中心幾大優(yōu)勢-翔鷹中央廚房設(shè)備
中央廚房食品加工中心幾大優(yōu)勢-翔鷹中央廚房設(shè)備

中央廚房建設(shè)正成為餐飲行業(yè)當(dāng)下的一個(gè)熱門話題。中央廚房的優(yōu)勢非常明顯,主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面優(yōu)勢一:降低原材料成本傳統(tǒng)的前店后廚加工模式,使得連鎖餐廳自行采購的原輔材料千差萬別,一個(gè)店一個(gè)樣。原材料的差別又導(dǎo)致...

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《中華人民共和國食品安全法》-翔鷹中央廚房設(shè)備
《中華人民共和國食品安全法》-翔鷹中央廚房設(shè)備

中華人民共和國主席令第二十一號《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議于2015年4月24日修訂通過,現(xiàn)將修訂后的《中華人民共和國食品安全法》公布,自2015年10月1日起...

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《中央廚房許可審查規(guī)范》-翔鷹中央廚房設(shè)備
《中央廚房許可審查規(guī)范》-翔鷹中央廚房設(shè)備

第一條為規(guī)范中央廚房許可,根據(jù)《中央機(jī)構(gòu)編制委員會辦公室關(guān)于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責(zé)有關(guān)問題的通知》(中央編辦發(fā)〔2011〕3號),以及《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》要求,制定本規(guī)范。...

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"寧波制造"助力十三屆全運(yùn)會

第十三屆全運(yùn)會于8月27日在天津開幕中華人民共和國全國運(yùn)動會簡稱"全運(yùn)會",是中國國內(nèi)水平綜合性全面的運(yùn)動會。全運(yùn)會的比賽項(xiàng)目除武術(shù)外基本與奧運(yùn)會相同,是為國家的奧運(yùn)戰(zhàn)略鍛煉新人、選拔人才。全運(yùn)村由運(yùn)動員村、媒體村和...

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