山東濟(jì)南，擁有“七十二名泉”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美譽(yù)。不僅是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，也是教育先進(jìn)城市。

山東濟(jì)南文化底蘊(yùn)雄厚，出過(guò)很多名人名士。古代有李清照、辛棄疾、扁鵲、房玄齡等，近現(xiàn)代也很多，例如：張海迪、柳云龍、鞏俐等。

2021年，濟(jì)南市計(jì)劃開(kāi)工新建改擴(kuò)建中小學(xué)校幼兒園80所，重視學(xué)生體育、藝術(shù)類教育，建立優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境。并在主城區(qū)布局建設(shè)大型10所以上中央廚房，實(shí)現(xiàn)全市有需求的中小學(xué)午間配餐100%高質(zhì)量全覆蓋。統(tǒng)一監(jiān)督、統(tǒng)一管理。

其實(shí)，中央廚房學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐早就風(fēng)起云涌，這些年全國(guó)各地開(kāi)工不斷?？赡苁鞘芤咔橛绊?，這次才使得濟(jì)南決定營(yíng)養(yǎng)餐100%全面覆蓋中小學(xué)校。

中央廚房學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，安全、健康是肯定的。而且商家、學(xué)校也會(huì)議定每日供餐，既能變換口味又能保證營(yíng)養(yǎng)。中央廚房學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐絕不是大鍋飯。是從產(chǎn)品出發(fā)設(shè)計(jì)的一整套營(yíng)養(yǎng)餐加工流程，商家配方和整套中央廚房設(shè)備結(jié)合，可以保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的口味。

此次，濟(jì)南布局建設(shè)大型10所以上中央廚房，實(shí)現(xiàn)全市有需求的中小學(xué)午間配餐100%高質(zhì)量全覆蓋。相信會(huì)有越來(lái)越多的城市效仿。